Korngröße ca. 5 mµ. Silberglanz (#2731)
Silberpulver 99,50 % Silber,
ca. 28 µm,helleres silbergrau (#2734)
Alle Sorten für Lebensmittel als E 714 zugelassen ( EU-Richtlinie 95/45 CE ), alle Sorten streu- und rieselfähig. Die Sorten werden durch polieren mit Achat- oder Quarzpoliersteinen "richtig" Silber-glänzend.
Preisunterschiede durch verschiedene Herstellverfahren, Feingehalt und Korngröße.